La bière, bientôt un produit de luxe ?

Source : http://www.boursorama.com/conseils/detail_conseil.phtml?news=3998312

ABN le 05/03/2007 12h45

La bière, bientôt un produit de luxe ?...

Nous vivons dans un monde bien étrange : d'une part, le luxe se démocratise (la moindre supérette de quartier vend désormais du saumon fumé ou du foie gras, sachant que ces produits ne sont le plus souvent que de pitoyables caricatures du raffinement qu'ils prétendent incarner...) ; d'autre part, certains produits de base atteignent progressivement des prix quasiment prohibitifs (ainsi, le prix du pain au chocolat que j'achète tous les matins vient – mais que fait la police ?!... – d'augmenter subitement de 8 %...).La bière semble désormais s'inscrire dans ce type de dangereuse dynamique ; Heineken, le quatrième brasseur mondial, a en effet annoncé la semaine dernière une hausse de ses coûts de l'ordre de 180 millions d'euros en 2007. Et ce surcoût est imputable au renchérissement des matières premières...

Heineken n'est par ailleurs pas un cas isolé ; ce problème affecte l'ensemble du secteur comme en atteste le même genre d'avertissement lancé par Grolsch quelques jours auparavant.

Il faut dire que les brasseurs n'ont pas de chance ; ils se situent en effet au confluent de l'ensemble des grandes lignes de force sous-tendant actuellement les marchés de commodities :

• La problématique, évidente, de la hausse des cours des matières premières (en l'occurrence, orge et houblon bien sûr mais surtout l'aluminium, pour les cannettes).
• La problématique de la contraction conjoncturelle de l'offre (la récolte australienne d'orge a été désastreuse en raison de la sécheresse).
• La problématique de la contraction structurelle de l'offre (réchauffement climatique, manque d'investissements en capacité de production) ici alimentée de surcroît par la problématique de la substitution (au profit des biocarburants).

Dans ces conditions, on peut comprendre qu'Heineken entend aujourd'hui – et c'est tout à fait nouveau – répercuter la hausse de ses coûts sur ses prix de ventes. La sobriété y gagnera peut-être ce que l'inflation y perdra... Mais ce qui est sûr c'est que si la sobriété a peu de chances de faire baisser l'inflation, l'influence de cette dernière sur l'évolution des cours des matières premières est en revanche abondamment documentée...


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Bièreman, au fait, as-tu investi dans le secteur ou as-tu tout misé sur une future NO-beer ?

Pourrais-tu à l'avenir éviter de mettre le mot "bière" et "heineken" dans la même phrase, stp ? Merci.
Car cela rejoint l'idée du début d'article:

Citation :

sachant que ces produits ne sont le plus souvent que de pitoyables caricatures du raffinement qu'ils prétendent incarner

tu l'as cherché, mazdak...

Si tu veux aborder ce sujet au bar du forum, prend des pincettes, sinon...

BièreMan a écrit:

Pourrais-tu à l'avenir éviter de mettre le mot "bière" et "heineken" dans la même phrase, stp ? Merci.
Car cela rejoint l'idée du début d'article:

Citation :

sachant que ces produits ne sont le plus souvent que de pitoyables caricatures du raffinement qu'ils prétendent incarner

Je l'avoue, c'était de la pure provocation destinée à tester la vigilance de Bièreman Je constate que rien n'échappe à l'oeil expert de notre NO-Xmen. Promis, je ne recommencerai plus

Quelle idée de parler de Heineken, il fallait lui parler de Kronenbourg ou de Fischer voir de Schutzenberger (enfin avant ils viennent de déposer)....Ah cette belle Alsace......

Aïe aïe aïe !

Je crains de violentes réactions sur cette file, valérie...

Je vais me tenir prêt à intervenir avec mon gros bâton de modo !

valvalvalval a écrit:

si le thé est la première boisson la plus bue de par le monde, c'est qu'il y a une bonne raison.
à bas la bière

Pfff, trop facile, évidemment que c'est la plus bue dans le monde: le thé n'est rien d'autre que de l'eau sale... et malheureusement des milliards de personnes de par le monde n'ont pas trop le choix.

Tout le monde n'a pas encore la chance de pouvoir boire une trappiste mais ça changera dès que j'aurai créé mon Empire et dominerai la Terre!

Ouf ! Tu as eu de la chance que BièreMan soit souffrant, ces jours-ci, Valérie !

Bon, cette file va pouvoir retrouver sa sérénité première...

la découverte en reviendrait à une divinité chinoise de l'agriculture. Se reposant au pied d'un arbuste et ayant soif, il aurait demandé à un serviteur de lui faire bouillir de l'eau.Quelques feuilles se seraient détachées de l'arbuste et tombées dans sa tasse. Séduit par la douceur ET la tonicité de la boisson, il aura ordonné la culture de cette plante.

Les bouddhistes eux, disent qu'un fils du roi des Indes, prêchant le bouddhisme en Chine, aurait fait le serment de ne pas dormir pendant 7 ans. Un jour il s'est senti gagné par le sommeil et n'a pu résister que grâce à qq feuilles mâchonnées. Une autre version dit qu'il s'est endormi, et honteux de sa faiblesse s'est coupé les paupières qui ont donné naissance à des théiers.

Oui bon, j'aurai pu mieux préciser: de l'eau sale, donc qui doit être bouillie et dont on fait passer le goût avec la mauvaise herbe locale qui pousse un peu partout...










Note: n'y voyez aucune guerre, je bois aussi du thé par contre je continue à croire que les boudhistes ont quelques fois des grains de folies. Cette histoire de paupières coupées me fait penser à un disciple de Bodhidarma (plus sûr de l'orthographe, un grand maître et codificateur d'arts martiaux) qui s'est coupé la main par respect pour son maître qui écoutait crier les fourmis dans une grotte...

BièreMan a écrit:

j'aurai pu mieux préciser: de l'eau sale, donc qui doit être bouillie et dont on fait passer le goût avec la mauvaise herbe locale qui pousse un peu partout...

oh! Bièreman, tout d'abord, même bouillie, l'eau doit provenir du torrent le plus pur, et le théier est de la famille des camélias.
J'ai l'humeur taquine aujourd'hui...

Ama, il y a tentative de mise en bière

... Bon, je sors...

valvalvalval a écrit:

oh! Bièreman, tout d'abord, même bouillie, l'eau doit provenir du torrent le plus pur

Oui, on connait la pureté du Gange où les Indhous font leurs ablutions rituelles...

Citation :

et le théier est de la famille des camélias.

Toute mauvaise herbe a un nom de famille. Le fait est qu'elle était suffisament abondante pour qu'elle tombât par accident dans la "marmite" lorsqu'on chauffait de l'eau ou qu'on la mâchonnât par accident quand on s'écroulait de sommeil!

Citation :

J'ai l'humeur taquine aujourd'hui

Quand je relis ma réponse à Gegen/Lefuneste sur une autre file, je crois que moi aussi...